Author Archive:

Chả mực Hạ Long giã tay: “Miếng ngon” không thể thiếu trong kho tàng ẩm thực Việt

 Đặc sản chả mực Hạ Long Vào mùa du lịch, chắc hẳn ai ai cũng đều muốn đi biển Hạ Long có lẽ là một trong những điểm đến vô cùng lý tưởng cho chuyến đi du ngoạn này. Chả mực Hạ Long Ngoài vẻ đẹp của thiên nhiên ban tặng, vùng đất này còn […]

Đọc tiếp »

 
 

Chả mực Hạ Long đã có thương hiệu bản quyền

Chả mực Hạ Long giờ đã vượt qua biên giới của ”hương vị quê nhà” để trở thành ”món ngon nhớ lâu” của những ai dù chỉ một lần đến Hạ Long, một lần được thưởng thức món chả mực nơi đây.  Đặc sản chả mực Hạ Long Chả mực Hạ Long luôn có mặt trong menu của các nhà […]

Đọc tiếp »

 
 

Du lịch Sapa – khám phá nét hoang sơ trong đặc sản Sapa

Sapa để lại trong lòng du khách sự quyến luyến đến lạ kỳ bởi ẩm thực độc đáo, thơm ngon nhưng luôn phảng phất chất hoang sơ, kỳ vĩ. Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngàyhấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo […]

Đọc tiếp »

 
 

Cá kho làng Vũ Đại – đặc sản nổi tiếng Hà Nam

Món cá kho cổ truyền của làng có từ rất lâu đời, ngày trước người dân trong làng nghèo khổ, làm ăn theo mô hình hợp tác xã, cứ đến tết mỗi nhà được phát mấy kg cá, nên người dân thường kho cá theo phương pháp riêng, có thể bảo quản rất lâu, trong […]

Đọc tiếp »

 
 

Kỳ lạ – Sự may rủi ẩn chứa trong những món ăn

Không chỉ lo ngại sự tương khắc của các loại thực phẩm có thể gây tổn hại đến sức khỏe người tiêu dùng, mà nhiều người còn tin vào sự may rủi ẩn chứa trong những món ăn. Tuy nhiên, đôi khi niềm tin ấy đã được thổi phồng một cách thái quá và trở […]

Đọc tiếp »

 
 

Khám phá đất Bắc với những đặc sản vô cùng thơm ngon

Trải dọc dải đất hình chữ S mỗi một tỉnh, mỗi một vùng miền đều chứa trong mình những đặc sản độc đáo và mới lạ. Dưới đây là những món đặc sản không thể bỏ qua ở Bắc Bộ. Bạn có biết: cá kho Vũ Đại nổi tiếng Cốm làng Vòng Về với Hà Thành, […]

Đọc tiếp »

 
 

Đặc sản Hạ Long ngon tại Sài Gòn.

Đặc sản chả mực Hạ Long ngon Chả mực vốn là món ẩm thực đậm đà bản sắc dân tộc, chả mực Hạ Long có hương vị, màu sắc, mùi vị riêng, không lẫn với nơi Khi đến Hạ Long, để có một món quà mang hương vị đặc trưng của Hạ Long, đặc sản của […]

Đọc tiếp »

 
 

Xác lập chả mực Hạ Long vào kỷ lục Châu Á

Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam vừa công bố 10 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam được chính thức xác lập kỷ lục châu Á năm 2013, trong đó có Chả mực Hạ Long của tỉnh Quảng Ninh. Du lịch Hạ Long thưởng thức món chả mực Chả mực của vùng […]

Đọc tiếp »

 
 

Quá trình làm nên món cá kho làng Vũ Đại

Ai ai cũng khen ngợi ngon lành. Hà tằn hà tiện. Sau lót kho khúc. Ngày trước người dân trong suốt làng nghèo tội nghiệp. Có lẽ cho nên nhưng mà mâm cơm thảy niên ngày chót năm dầu lắm dọ tới mấy thời gia đình nè cũng giả dụ lắm đơn niêu cược kho nổi rìa chiếc bánh bác bỏ dưng tổ tiên.

Đọc tiếp »

 
 

Chả cá nhạc

Chả cá nhạc Hạ Long nổi tiếng ngon vì làm từ cá tươi. Miếng chả cá nhạc được chiên vàng, thơm phức, ngọt đậm ở các hàng bánh canh, bún cá, bún riêu… khiến thực khách ăn rồi vẫn thấy thèm món đặc sản này. Chả cá nhạc rất thơm và ngon – đặc sản […]

Đọc tiếp »

 
 

Chả cá thu

  Chả cá thu Hạ Long nổi tiếng ngon vì làm từ cá tươi. Miếng chả cá chiên vàng, thơm phức, ngọt đậm ở các hàng bánh canh, bún cá, bún riêu… khiến thực khách ăn rồi vẫn thấy thèm. Chả cá thu Hạ Long ngon tuyệt – đặc sản Hạ Long Khi làm chả, […]

Đọc tiếp »

 
 

Chả mực xay

Chúng tôi cung cấp chả mực xay tới khách hàng. Chả mực xay thì không ngon bằng chả mực giã tay nhưng vẫn rất ngon phục vụ cho khách hàng không đòi hỏi quá cao. Chả mực làm theo phương pháp xay giúp sản xuất nhanh hơn, tiết kiệm chi phí nhân công Chả mực […]

Đọc tiếp »

 
 

Chả mực giã tay

Chả mực giã tay là món chả mực rất ngon, được giã thủ công bằng tay cho chất lượng chả mực ngon nhất. Miêng chả mực vẫn giòn sần sật mà dẻo quánh: Chả mực giã tay giòn ngon mà dẻo quánh – đặc sản của Hạ Long Chả mực giã tay được tuyển chọn […]

Đọc tiếp »

 
 

Chả mực giã tay hút chân không

Chả mực giã tay hút chân không là món chả mực rất ngon, được giã thủ công bằng tay và được bọc trong bao bì hút chân không:   Chả mực giã tay hút chân không rất ngon – đặc sản hạ long Chả mực giã tay hút chân không được tuyển chọn từ những […]

Đọc tiếp »

 
 

Mua cá kho làng Vũ Đại ở đâu?

  Món cá kho làng Vũ Đại rất nổi tiếng, được nhiều đài báo, truyền hình đưa tin. Rất nhiều người muốn được ăn món đặc sản của tỉnh Hà Nam này nhưng lại không có điều kiện qua tỉnh Hà Nam về làng Vũ Đại để mua. Bạn đang băn khoăn không biết có […]

Đọc tiếp »